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宮川製菓 大子町
  
宮川製菓 大子町
 

菓匠 宮川のから一言

創業明治35年
 水にこだわり、菓子作りを極める

明治35年、大子町で創業以来、和菓子、洋菓子、菓子パンを基礎として歴史を積み上げ、現在では、観光土産商品にも力をいれております。
 
水は専用機にて、硬水から軟水にかえて安全で美味しい水を使用し、素材は地域に根付いたものを、日本古来の素材を活かした調理法で素朴な味を表現しております。

平成13年(2001年)3月末には、直営店「菓匠 宮川」をOPENさせ、皆様に喜ばれる商品を提供し続けてきました。

今後も常に時代のニーズにあった、皆様に信頼される高品質の製品造りを目指して、なお一層、研究、開発に励んで参ります。

今後とも末永く「宮川製菓協業組合」「直営店 菓匠 宮川」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

和菓子
  
和菓子
 

菓匠 宮川のから一言

創業明治35年
 水にこだわり、菓子作りを極める

明治35年、大子町で創業以来、和菓子、洋菓子、菓子パンを基礎として歴史を積み上げ、現在では、観光土産商品にも力をいれております。
 
水は専用機にて、硬水から軟水にかえて安全で美味しい水を使用し、素材は地域に根付いたものを、日本古来の素材を活かした調理法で素朴な味を表現しております。

平成13年(2001年)3月末には、直営店「菓匠 宮川」をOPENさせ、皆様に喜ばれる商品を提供し続けてきました。

今後も常に時代のニーズにあった、皆様に信頼される高品質の製品造りを目指して、なお一層、研究、開発に励んで参ります。

今後とも末永く「宮川製菓協業組合」「直営店 菓匠 宮川」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

宮川製菓 大子町

和洋折衷への想い

店主(代表)自ら、新しい味を考案し、商品作りを行っております。元々、和菓子中心だったものに対し、時代のニーズに応えるために、洋を取り入れた和洋折衷を感じさせる菓子作りは、作り手の強い熱意、進化したいという想い、そして斬新な企画から生まれた。

これからも進化を続けたい。そんな想いで商品と向き合っております。

 
 
 
モンドセレクションW受賞 宮川製菓

モンドセレクション

3年連続W受賞

創業110年を記念した、「久慈川の氷華餅」が3年連続金賞、そして水戸光圀公も愛した八溝の金性水をイメージした「八溝の金性水」も3年連続銀賞を受賞しました。
 
モンドセレクション3年連続受賞 宮川製菓

モンドセレクション

3年連続W受賞

創業110年を記念した、「久慈川の氷華餅」が3年連続金賞、そして水戸光圀公も愛した八溝の金性水をイメージした「八溝の金性水」も3年連続銀賞を受賞しました。
 
ハサップ

HACCP(ハサップ)

衛生管理の制度化

時代が求める「安心」・「安全」をご提供するため、HACCPによる衛生管理を実践しております。
手洗いマイスター

手洗いマイスター

二次感染を防ぐ

コロナや食中毒対策として、手洗いマイスターとしての認定を受けました。

 

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